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製作技法【瀬戸黑】

一窯中的一個

瀬戸黒是以其吸引人的黑色为特点。为了表现这种美丽的黑色,使用了一种将含铁土壤的鬼板与灰混合的釉料,并在高温下烧制,然后将其从窑中取出并快速冷却的方法。这种方法也被称为“引出黑”。500多年前,“瀬戸黒”在茶道界仅制作了30年,被认为是茶道中体现日本独特侘寂美学的和式器具。将其从1100度以上的窑中取出并快速冷却,使其在发出美丽声音(裂纹音)的同时变成漆黑。瀬戸黒在一次窑烧中最多只能烧制三个。要获得令人满意的黑色非常困难,如果“一窑能出一个令人满意的作品”就已经很好了。

瀬戶黑和志野的原料
百草(もぐさ)土,
作為稀有土壤難以獲得,
最終將成為幻之器。

美濃地區所產的土,被稱為世界上稀有的土壤(粘土)。
土壤經過數萬年的火山活動和降雨,其性質發生變化。被群山環繞的自然地形,造就了這個地區特有的特殊土壤。這個地區沉積的土,俗稱百草(もぐさ)土,含有少量鐵分,能夠耐受急冷。這造就了瀨戶黑吸引人的漆黑色,以及志野的象徵——美麗的火色。百草土粗糙,含有大量細小的空氣,燒製後,依然能感受到手中的溫暖和柔軟。

100天的陶藝製作過程

器完成前的約100天陶瓷製作過程中,透過各種一期一會的交集,獨一無二的作品誕生。
第3天
採土
3天

百草土是一種非常稀有的土壤,在美濃地區採集的山區非常有限。據說每個地方採集的量只有約50立方厘米,優質的百草土現在幾乎無法再採集到。

第10天
描畫
7天
在感受日本美麗的四季和自然變化的同時,將其消化並在心中形成,並進行素描以實現形象。繪畫的行為近似於將心靈輸出。我會花費約7天的時間仔細考慮形狀和色彩。
第70天
讓其休息
60天

網上去除雜質和小石,進行土壤脫鐵作業。然後,為了進行下一步工序,調整土壤的黏性,讓其休息2至3個月。這個過程的細心程度將在完成後產生重大影響。

第73天
練製・磨碎
3天

練製過程包括了使土壤硬度均勻的粗練和排除空氣的菊練。為了防止乾燥,練製工作需要迅速且熟練的操作。通過調整硬度,可以根據陶瓷製作過程(手捏、陶盤、塔塔拉)表現出各種美麗。

不是“轉”陶器,而是“磨”陶器,意指用刀具等切割或削減物品,同時也包含了尊敬的意味。請感受省略不必要的部分,最後留下的減法之美。除了部分作品外,我們在尊敬中再現了500年前實際使用的手轉陶器並使用。

第80天
削減
7天
在數天乾燥後,進行削減並塑造形狀。雖然部分會被釉料遮蔽,但骨架無法隱藏,對最終燒製結果有著重大影響。使用自製的紅松木撥棒。根據削減的部位使用超過10種不同的木撥棒,細心追求理想形狀,花費時間逐步完善。

第87天
乾燥
7天

完全不使用烘乾機等設備,而是利用自然的風進行乾燥。慢慢等待水分蒸發的過程,是延續了500年前相同製法,體現了「尊」的工藝精神。位於高處的工房,無論四季變化,都能聽見風的聲音。他們教導我們,大地上吹拂的風聲也是作品的一部分。

第90天
素燒
3天

在小窯中去除土壤中殘留的水分。 與其他土壤不同,特別是在使用百草土時,容易出現冷卻裂紋,因此將窯燒溫度設定較低,以減少裂紋的產生。燒製的溫度過高會導致土壤過於緊密,釉料無法附著,而溫度過低時,涂覆釉料時土壤會溶解,造成形狀變形。

第93天
釉藥
3天

[志野] 使用混合多種長石的釉藥,表現如白雪般的白色。由於這種白色會隨著長石的調配略有變化,因此需要多次反覆試驗與調整,才能誕生出最優質的志野。
[瀬戶黑] 由於木灰的種類會使黑色的色調微妙變化,因此嘗試了各種調配,以追求理想中的黑色。

第100天
燒烤
7天

在窯燒過程中,我會集中五感,仔細傾聽窯中的聲音。由於成品的效果會隨著季節和氣候的變化而有很大的差異,因此在窯燒時,我與火焰對話,持續超過五天進行溫度調整。窯燒是唯一無法與泥土交流的時刻,但同時也是與火焰對話的愉快時光。直到打開窯門前,都無法確認色澤和最終的效果,能夠達到理想成品的只有大約一成左右。

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瀨戶黑茶盌

瀨戶黑茶盌

瀬戸黒是以其吸引人的黑色为特点。为了表现这种美丽的黑色,使用了一种将含铁土壤的鬼板与灰混合的釉料,并在高温下烧制,然后将其从窑中取出并快速冷却的方法。这种方法也被称为“引出黑”。500多年前,“瀬戸黒”在茶道界仅制作了30年,被认为是茶道中体现日本独特侘寂美学的和式器具。将其从1100度以上的窑中取出并快速冷却,使其在发出美丽声音(裂纹音)的同时变成漆黑。瀬戸黒在一次窑烧中最多只能烧制三个。要获得令人满意的黑色非常困难,如果“一窑能出一个令人满意的作品”就已经很好了。

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瀨戶黑皿

瀨戶黑皿

500年前,黑色被認為是高貴的顏色。

瀨戶黑擁有如深淵般的黑色,在皿上能襯托出菜餚的美味。

這樣的高貴色彩非常適合特別的色彩豐富的主菜。

美食、美酒,還有好的器皿,能讓您度過特別的時光。

此外,即使作為觀賞用,僅擺放一個也能展現出其存在感,為房間帶來寧靜和莊重的氣氛。

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瀨戶黑酒杯

瀨戶黑酒杯

一個人的夜晚,用瀨戶黑酒杯來小酌。

瀨戶黑擁有如深淵般的黑色。

在夜晚的寂靜中,沉思冥想,何不試試用瀨戶黑酒杯來享受一杯美酒?

500年前的時代,即使點燈房間內也總是昏暗的。

如今只要打開房間的燈,就能像白天一樣明亮,但透過器具,你可以在現代的房間裡感受那個沒有電燈時代的深夜氛圍,這是個非常適合思考的時光。

在資訊氾濫的現代,不開電視、不使用智慧手機,僅僅凝視這器具,沉浸於自己的思緒中,豈不美哉?

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保養器物的方法

第一步
洗滌
請勿使用洗劑,請用水清洗。使用柔軟的海綿擦拭。
第2步
擦拭
用柔軟的布或廚房紙巾擦拭水分。
第三步 (抹茶茶碗)
乾燥
請在陽光下曬2小時,如果是陰天或室內曬乾的話,請曬12小時。
抹茶茶碗的底部(高台)是可以直接感受到珍貴土質的部分,但會吸收水分。
為了防止發霉,請進行到第3步驟的乾燥。
查看器具的詳細清潔方法