製作技法【志野】
變化的瞬間
志野是500多年前在茶道世界中僅製作了一段短暫時間的幻之器。
從16世紀末到17世紀初,僅僅在20年到30年間被燒製(在大窯和穴窯中燒製),但在日本美術的轉折期綻放,並對當時人們的美意識帶來了變革。
志野的特點在於使用長石所呈現出的如白雪般的白色中,隱約可見的溫暖火色。
要引出這種美麗的色彩非常困難,由於強還原燒成過程中窯內溫度難以提升,因此需要日夜不停地調整窯溫。這是一個長達約7天以上的窯燒過程,在極為嚴苛的條件下進行,讓人神經緊繃。
季節和氣候也會極大地影響最終效果,因此一刻也不能掉以輕心。
志野的色彩如同「融雪後顯露的土壤」,又如同「由雲和夕陽形成的美麗晚霞」,給人留下深刻的印象。
志野捕捉並表現了不帶任何刻意和意圖的自然瞬間之美,無論過去還是現在,都深深吸引著人們的心靈。
瀨戶黑和志野的原料
百草(もぐさ)土,
作為稀有土壤難以獲得,
最終將成為幻之器。
美濃地方採得的土被稱為世界上稀有的土壤(粘土)。
土壤經過數萬年的火山活動和降雨,其性質發生變化。群山環繞的自然地形造就了這一地區特有的土壤。這裡堆積的土,俗稱百草(もぐさ)土,含少量鐵分,能耐急冷。這造就了瀨戶黑吸引人的漆黑色和志野象徵的美麗火色。百草土粗糙,含有大量細小的空氣,燒製後仍能感受到溫暖和柔軟。
100天的陶藝製作過程
志野 抹茶茶盌
志野 抹茶茶盌
志野的魅力在於使用長石所呈現出的如白雪般的白色中,隱約可見的火色,讓人感受到淡淡的溫暖。這種色彩給人留下「雪融時露出的土壤和新芽」或「從雲縫中看見美麗夕陽」般難以言喻的印象。要引出這種美麗的色彩非常困難,由於強還原燒成過程中窯內溫度難以提升,因此需要日夜不停地調整窯溫,這是一個長達約7天以上的窯燒過程。燒製效果會因季節和氣候的變化而大幅變化,因此這是一個一刻也不能掉以輕心的精細過程。
志野 酒杯
志野 酒杯
用志野燒的器皿喝日本酒是無與倫比的享受。與玻璃杯相比,德利和酒杯是由土製成的,其顆粒粗糙,被稱為會呼吸的器皿。這能提升日本酒的香氣,使味道更加圓潤,因此「用志野燒的器皿喝日本酒是無與倫比的享受」。同一時代,同一片土地孕育了日本酒和志野燒。請在感受500年歷史的同時品味。
志野 壺
志野 茶杯
志野 茶杯
志野茶杯是由土製成的,其顆粒粗糙,被稱為會呼吸的器皿。
此外,它獨特的膨脹感和柔軟的乳白色讓手感舒適,並能感受到溫暖。
志野湯呑在日常使用中逐漸變得更加深沉,器皿會隨著時間的流逝而變化,變得更加有味道。
隨著時間的推移,志野茶杯的景色也會發生變化,變得非常有味道,讓人更加喜愛。
正因為是每天使用的器皿,請享受將其培養成為世界上獨一無二的專屬器皿的感覺。
保養器物的方法
抹茶茶碗的底部(高台)是可以直接感受到珍貴土質的部分,但會吸收水分。
為了防止發霉,請進行到第3步驟的乾燥。