- 種類
- 志野
- 詳情
- 微微透出火色，質感滑順，手感溫暖的志野酒盃。
- 原料
- 百草土（稀有黏土）
- 尺寸
- φ70 mm
- 高度
- 50 mm
- 重量
- 約100g
- 手感
- 整體感覺順滑，貼合手感，帶有溫暖感。
作品的特點
這款作品以志野特有的乳白色為基調，柔和且充滿溫暖與優雅。當握在手中時，能感受到溫暖和獨特的柔軟觸感。釉藥如雲般立體且飽滿，觸感柔潤，手感非常貼合。日本清酒的品嚐方式
冷清酒
將清酒從瓶中倒入徳利，再倒入杯中。
日本清酒的香氣和志野燒的獨特口感非常搭配，即使沒有小吃也能享受。
熱燗
1. 將清酒倒入徳利中（約9分滿）
2. 在徳利的倒口處蓋上保鮮膜，這樣可以避免清酒的香氣成分飛散。
3. 調整水的量，使水能浸泡到徳利的一半。
4. 取出徳利，將鍋加熱至水滾。
5. 關火後將徳利放入約2-3分鐘。
6. 當清酒到達徳利口邊時，即完成。舉起徳利。
經過熱燗處理後，香氣變得更加濃郁，口感更加濃烈。
熱燗的濃烈香氣和志野燒的獨特口感非常搭配，很容易喝得過多。
選擇選項
志野
變化的瞬間
志野是450多年前在茶道界中僅製作了一段短暫時間的幻之器。它在16世紀末到17世紀初期間於大窯和穴窯中燒製。志野的魅力在於其使用長石時所呈現的如白雪般的白色中，隱約可見溫暖的火色。這種美麗的色彩非常難以引出，因為在強還元燒成的過程中，窯內溫度難以上升，需要日夜不停地調整窯的溫度。這是一個持續約7天以上的長時間燒窯過程，在極其艱苦的條件下進行，耗費大量精力。志野的燒製結果還會因季節和氣候的變化而有所不同，每一瞬間都不能掉以輕心。志野的色彩給人留下深刻印象，就像“融雪中露出的土壤”或“由雲和夕陽構成的美麗晚霞”。志野捕捉並表達了那種完全不帶任何意圖的自然瞬間之美，從古至今依然吸引著人們的心。
開啟日本酒滋味的志野酒器
人們說，用志野飲日本酒，滋味會「打開」。 如同葡萄酒的醒酒，日本酒在接觸空氣之後，香氣上揚，味道趨於平衡，甘甜浮現。 志野的器物在釉下保留著柔和的土肌。注入的酒觸及那層土肌，如同器物在呼吸般緩緩打開。 望著火色與乳白的景色斟上的一杯，即便是同一款酒，也彷彿露出略微不同的表情。 以加藤尊也的志野酒器，獨酌一晚，慢慢地。
使用對應
保養方法
請在清洗時使用手洗法，請使用柔軟的海綿或布。 請勿使用含磨料的海綿進行清洗。
注意事項
