志野酒呑

志野酒杯

Name: 志野 酒杯
Brand: 加藤 尊也
SKU: 1
Price: 88000.0 JPY
Availability: InStock

作家：加藤尊也

¥88,000

（税込み）

種類: 志野

詳細: 乳白色為基調色，微微帶有火色，質感柔滑，溫暖且貼合手感的酒杯

原材料: 百草土蘿蔔（稀有土）

サイズ: φ70 毫米

高さ: 50 毫米

重さ: 約100克

手触り: 整體上相對平滑，貼合手部，帶有溫暖觸感

作品的特點

這款酒杯以志野陶器的特色乳白色為基調，展現出柔和而富有溫馨感的作品。微微浮現的火色為酒杯增添了一絲活力，使得手感與觸感達到最佳的狀態，是一款極具品味的志野酒杯。

日本酒的飲用方式

冷酒

將日本酒從瓶子倒入酒壺，然後倒入酒杯中。日本酒的香氣與志野燒獨特的口感非常契合，即使不配小菜也能享受其中的美味。

熱燗

1. 將日本酒倒入酒壺。（大約到九成滿）

2. 用保鮮膜包住酒壺的壺口，防止酒香逸散。

3. 調整水量，使酒壺浸入一半的高度。

4. 取出酒壺，將鍋放在火上，將水煮沸。

5. 關火後將酒壺放入鍋中，浸泡2~3分鐘。

6. 當酒液上升至壺口時，即完成，提起酒壺。

熱燗能使香氣變得更為濃郁，味道也更加突出。熱燗的濃烈香氣與志野獨特的口感非常契合，讓人忍不住多喝幾杯。

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¥88,000 （税込み）

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志野酒杯

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尊的器皿被稱為“用的美”。這些工藝品旨在日常生活中使用，精緻的器皿被稱為藝術品（藝術）。在尊，Craft Art以“使用、藝術”為基礎，通過使用，更能體會其優點。尊的器皿因人而異，感受也不同。當想要平靜心情，感到不安時，請一定試試尊的器皿。我們製作時都充滿著希望能讓心靈稍微豐富的心情。

兒子

Kato Takaya

加藤尊也

志野

變化的瞬間

志野是500多年前在茶道界中僅製作了一段短暫時間的幻之器。它在16世紀末到17世紀初期間於大窯和穴窯中燒製。志野的魅力在於其使用長石時所呈現的如白雪般的白色中，隱約可見溫暖的火色。這種美麗的色彩非常難以引出，因為在強還元燒成的過程中，窯內溫度難以上升，需要日夜不停地調整窯的溫度。這是一個持續約7天以上的長時間燒窯過程，在極其艱苦的條件下進行，耗費大量精力。志野的燒製結果還會因季節和氣候的變化而有所不同，每一瞬間都不能掉以輕心。志野的色彩給人留下深刻印象，就像“融雪中露出的土壤”或“由雲和夕陽構成的美麗晚霞”。志野捕捉並表達了那種完全不帶任何意圖的自然瞬間之美，從古至今依然吸引著人們的心。

志野酒杯 / 酒杯　追溯500年的時光

用志野器皿飲日本酒是無與倫比的享受。我們經常在葡萄酒中聽到的醒酒過程，其實也同樣適用於日本酒。日本酒在接觸空氣後，味道會“打開”，變得更加平衡，甜味也會增強。特別是志野的原材料百草（土壤稀有），其顆粒粗糙，被稱為會呼吸的器皿。這種顆粒的粗糙度增加了與空氣的接觸，提升了日本酒的香氣，使味道更加圓潤，因此“用志野器皿飲日本酒是無與倫比的享受”。請在品味志野酒杯時，感受500年的歷史。