





- 種類
- 志野
- 詳情
- 用來享用清酒的器物。半面火色、半面乳白的志野德利(清酒壺),溫飲冷飲皆宜。
- 原料
- 百草土(稀有黏土)
- 尺寸
- φ90mm
- 高度
- 150 mm
- 重量
- 約300 g
- 手感
- 通體光滑,帶著彷彿吸附在手上的溫潤。火色一側略有光澤,乳白一側釉的厚度柔和地傳到指尖。
作品的特點
一半火色,一半乳白:這只志野德利(清酒壺),景色宛如被地爐之火映照的土牆。火色一側紅得深沉,濃淡隨各面的起伏而變化;乳白一側釉厚而白,火色從底下處處透出。兩色的邊界並非直線,而是如火光所及的邊緣一般,微微搖曳。
壺頸細長,壺口微微外張,讓注出的酒流變得細而齊整。口沿內側也有一道火色環繞,每次注酒都映入眼簾。下半部舒緩地鼓起,單手便能穩穩握住。
志野的釉肌柔和地承接著酒,溫飲、冷飲皆宜。像向爐火伸手取暖一般傾斜這只德利的夜晚,酒會慢慢地推進。一人獨酌也好,待客之夜也好。
選擇選項
志野
變化的瞬間
志野是450多年前在茶道界中僅製作了一段短暫時間的幻之器。它在16世紀末到17世紀初期間於大窯和穴窯中燒製。志野的魅力在於其使用長石時所呈現的如白雪般的白色中,隱約可見溫暖的火色。這種美麗的色彩非常難以引出,因為在強還元燒成的過程中,窯內溫度難以上升,需要日夜不停地調整窯的溫度。這是一個持續約7天以上的長時間燒窯過程,在極其艱苦的條件下進行,耗費大量精力。志野的燒製結果還會因季節和氣候的變化而有所不同,每一瞬間都不能掉以輕心。志野的色彩給人留下深刻印象,就像“融雪中露出的土壤”或“由雲和夕陽構成的美麗晚霞”。志野捕捉並表達了那種完全不帶任何意圖的自然瞬間之美,從古至今依然吸引著人們的心。
開啟日本酒滋味的志野酒器
人們說,用志野飲日本酒,滋味會「打開」。 如同葡萄酒的醒酒,日本酒在接觸空氣之後,香氣上揚,味道趨於平衡,甘甜浮現。 志野的器物在釉下保留著柔和的土肌。注入的酒觸及那層土肌,如同器物在呼吸般緩緩打開。 望著火色與乳白的景色斟上的一杯,即便是同一款酒,也彷彿露出略微不同的表情。 以加藤尊也的志野酒器,獨酌一晚,慢慢地。
使用對應
保養方法
請在清洗時使用手洗法,請使用柔軟的海綿或布。 請勿使用含磨料的海綿進行清洗。
注意事項