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Plato

Plato de Shino

Las obras de Son representan las cuatro estaciones y la naturaleza de Japón. A medida que se disfruta la comida, se revela la expresión del recipiente.

El plato de Shino no solo realza la comida, sino que también permite sentir la hermosa naturaleza de Japón después de la comida.

Shino: Un recipiente legendario que solo se fabricó durante un breve período en el mundo del té hace más de 500 años. Los colores de Shino evocan impresiones como "la tierra visible tras el deshielo" o "un hermoso atardecer compuesto por nubes y el sol poniente". Shino captura y expresa la belleza efímera de la naturaleza sin ninguna intención o diseño premeditado, cautivando los corazones de las personas tanto en el pasado como en el presente.

Plato de Oribe

El Oribe brilla en color esmeralda cuando se sostiene a la luz.

Su verde profundo es tan vibrante y hermoso que al verlo de cerca, es difícil apartar la mirada.

Este color, que no es uniforme, cambia de expresión según el ángulo desde el que se mire, y tiene una belleza que podría admirarse eternamente.

Al servir comida en él, este verde profundo realza los colores de los platos y destaca la presencia de la comida.

El plato de Oribe no solo realza los alimentos, sino que también evoca la rica naturaleza verde, como los hermosos paisajes rurales de Japón, incluso después de que la comida haya sido consumida.

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Formas de usar y cuidar tus utensilios por más tiempo

PASO 1
Lavar

Lavar sin detergente, solo con agua. Frotar suavemente con una esponja suave.

PASO 2
Limpiar

Seque el agua con un paño suave o papel de cocina.

PASO 3 (Chawan de matcha)
Seco

Séquelo al sol durante 2 horas; en días nublados o si se seca en el interior, séquelo durante 12 horas.
La parte inferior del Chawan de matcha (kodai) es la parte donde se puede sentir directamente la textura de la tierra rara, pero absorbe agua.
Para evitar el moho, complete el paso 3 de secado.

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