Shunomi de Shino
El sake disfrutado en Shino-yaki es excepcional.
En comparación con los vasos, se dice que los Tokkuri y Guinomi, hechos de tierra con partículas gruesas, respiran. Esto realza el aroma del sake y suaviza su sabor, por lo que se dice que "el sake disfrutado en Shino-yaki es excepcional".
El sake y el Shino-yaki nacieron en la misma época y en la misma tierra. Disfrútelos sintiendo los 500 años de historia.
Shino: Una vajilla ilusoria que solo se fabricó brevemente en el mundo del té hace más de 500 años. El color de Shino deja una impresión como la "tierra visible tras el deshielo" o como el "hermoso atardecer formado por nubes y el sol poniente". Shino, que captura y expresa la belleza efímera de la naturaleza sin ninguna intención o diseño, ha fascinado los corazones de las personas tanto ahora como en el pasado.
Shunomi de Oribe
Cerca, su profundo verde es tan vibrante y hermoso que uno no puede evitar quedar fascinado.
El color, que no está uniformemente distribuido y que se aprecia al verter el sake japonés, cambia de aspecto según el ángulo desde el que se observe, poseyendo una belleza que se puede admirar indefinidamente.
Las obras de Son, que expresan las estaciones y la naturaleza de Japón.
El Shunomi de Oribe evoca una profundidad que hace sentir como si estuvieras bebiendo rodeado de la hermosa naturaleza japonesa.
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Formas de usar y cuidar tus utensilios por más tiempo
Lavar sin detergente, solo con agua. Frotar suavemente con una esponja suave.
Seque el agua con un paño suave o papel de cocina.
Séquelo al sol durante 2 horas; en días nublados o si se seca en el interior, séquelo durante 12 horas.
La parte inferior del Chawan de matcha (kodai) es la parte donde se puede sentir directamente la textura de la tierra rara, pero absorbe agua.
Para evitar el moho, complete el paso 3 de secado.
