Cara Perawatan
Tentang Penetrasi (Kannyuu)
Keramik yang terbuat dari tanah akan mengalami retakan akibat perbedaan tingkat penyusutan antara tanah dan glasir.
Ketika air atau minyak masuk melalui retakan ini, wadah akan berubah menjadi noda.
Oleh karena itu, tergantung pada cara penggunaan, wadah akan tumbuh dan menjadi lebih berwarna.
Wadah yang telah mengalami perubahan seiring berjalannya waktu akan mengubah pemandangan wadah, menjadi sangat berwarna dan menimbulkan rasa sayang.
Nikmati sensasi wadah yang tumbuh sebagai wadah milik Anda sendiri yang unik di dunia.
Karena wadah ini dibakar pada suhu tinggi, tidak akan ada kebocoran air.
"Tokkuri", "Guinomi", "Vas Bunga", dan "Mangkok" dari Son telah disegel sehingga tidak ada penyerapan air.
Namun, hanya untuk Chawan Matcha, jika direndam dalam air dalam waktu lama pada penggunaan pertama, air dapat meresap, sehingga perlu dijemur di bawah sinar matahari.
Pada penggunaan pertama, disarankan untuk melakukan penyegelan pori-pori.
Penjelasan tentang apa itu
〜Penggunaan Awal Matcha Chawan〜
Di dalam panci, tuangkan air cucian beras (atau 3 sendok makan beras dalam air, atau 1 sendok makan tepung terigu atau tepung kentang yang dilarutkan juga dapat digunakan sebagai pengganti), didihkan untuk memasuki celah antara partikel dasar dan glasir, menyumbat pori-pori, dan mencegah kotoran dan bau.
- Letakkan kain di dasar panci.
- Masukkan air beras secukupnya ke dalam panci sehingga seluruh wadah terendam (atau air beras sekitar 3 sendok makan, atau 1 sendok makan tepung terigu atau kanji yang dilarutkan dapat digunakan sebagai pengganti).
- Masak dengan api kecil selama 15-20 menit.
- Dinginkan panci, cuci bersih, dan keringkan dengan baik.
Perbandingan Medome
Tanpa Medome
Dengan Medome
Setiap kali digunakan
〜Piring Shino, Piring Setoguro〜
Sebelum menyajikan hidangan pada piring Shino atau Setoguro, rendamlah dalam air hangat jika menyajikan makanan panas, dan rendam dalam air dingin jika menyajikan makanan dingin.
Ini tidak hanya mencegah kecap atau minyak meresap, tetapi juga menjaga makanan panas tetap hangat dan makanan dingin tetap segar.
Piring Shino dan Setoguro akan semakin lembut dengan setiap penggunaan, memungkinkan Anda menikmati perubahan seiring waktu.
Cuci
~ Semua perangkat ~
Anda dapat mencucinya dengan spons yang lembut seperti biasa. Setelah itu, pastikan untuk mengeringkannya dengan baik. Jangan gunakan mesin pencuci piring.
Microwave
Harap jangan gunakan microwave dan oven.
① Jika Anda memasukkan sesuatu yang mengandung air dan memanaskannya di microwave setelah beberapa waktu (seperti cangkir teh).
Jika Anda memanaskan sesuatu yang telah meresap air di microwave, air yang diserap oleh wadah akan memuai dan pada beberapa kasus dapat menyebabkan kerusakan pada wadah, sangat berbahaya.
② Jika Anda ingin memanaskan sesuatu hingga panas.
Jika dipanaskan terlalu panas, wadah dapat mengalami tekanan dan retak.