- 種類
- Setoguro
- 詳細
- Plato redondo Setoguro de negro intenso como la laca, con un bello paisaje de ondas — obra de autor única de Mino, de Kato Takaya.
- 原材料
- tierra de Mogusa(rara)
- サイズ
- φ 250 mm
- 高さ
- 45 mm
- 重さ
- 900 g
- 手触り
- Las suaves ondulaciones del esmalte fundido resultan agradables al tacto y unen la calidez de la arcilla Mogusa con un negro profundo y elegante.
Características de la obra
Un plato redondo Setoguro que parece guardar una onda en el agua: como si una sola gota hubiera caído sobre una superficie en calma y se expandiera lentamente. Los círculos que se despliegan del centro al borde devuelven la luz con suavidad dentro del negro profundo, y basta contemplarlo para que la mente se serene.De las manos de Kato Takaya, que se entrega al ritmo de la naturaleza, un paisaje sereno de agua reposa en una sola pieza. El negro es el mejor escenario para la cocina. Un guiso, un plato principal de temporada: emplatados con amplitud, las ondas se vuelven el fondo del alimento y añaden profundidad al conjunto. Para la mesa de cada día, como pieza decorativa que aporta gracia al espacio, y en la mesa de un restaurante japonés, un ryotei o un ryokan: una obra artesanal única para cualquier ambiente especial.
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Setoguro
De un horno a uno
El Setoguro se caracteriza por su profundo color negro. Para lograr este hermoso negro, se utiliza una técnica en la que se aplica un esmalte mezclado con ceniza sobre Oniita (tierra rica en hierro) y se cuece a alta temperatura. Luego, se saca del horno y se enfría rápidamente, un método conocido como "Hikidashiguro". El Setoguro, un recipiente legendario que solo se fabricó durante 30 años en el mundo del té hace más de 500 años, se considera un recipiente japonés con un valor único en la estética japonesa de wabi-sabi. Al sacarlo del horno a más de 1,100 grados y enfriarlo rápidamente, produce un hermoso sonido (el sonido del craquelado) mientras se transforma en un negro profundo. Solo se pueden cocer hasta tres piezas de Setoguro en una sola hornada. Lograr el negro perfecto es extremadamente difícil, y se considera satisfactorio si se puede obtener una sola pieza perfecta de una hornada.
Plato de Setoguro
Hace 500 años, el negro se consideraba un color noble. El Setoguro tiene un negro profundo que parece absorber la luz y realza los platos que se sirven en él. ¿Qué tal usarlo para un plato principal colorido y especial? Disfruta de un momento especial con buena comida, buen sake y una buena vajilla. Además, incluso como pieza decorativa, una sola de estas piezas tiene una presencia que llena la habitación de silencio y solemnidad.
対応可否
お手入れ
Por favor, use una esponja suave o un paño para lavar a mano durante la limpieza. Evite usar esponjas con abrasivos para la limpieza.
注意点
