- Tipo
- Setoguro
- Detalles
- Plato cuadrado Setoguro de negro intenso como la laca, que evoca la piedra humedecida por la lluvia — obra de autor única de Mino, de Kato Takaya.
- Materiales
- tierra de Mogusa(rara)
- Tamaño
- 230 mm × 230 mm
- Altura
- 60 mm
- Peso
- 1,0 kg
- Textura
- El esmalte de fina textura resulta suave al tacto y reúne la calidez de la arcilla Mogusa con una firmeza serena y elegante.
Características de la obra
Un plato cuadrado de un negro intenso, como la laca, que evoca la piedra humedecida por la lluvia nocturna. Innumerables y finas gotas de esmalte retienen la luz con suavidad, de modo que la superficie cambia discretamente de matiz según el ángulo y la iluminación. Las esquinas, ligeramente elevadas, dan a esta extensión de negro una profundidad casi paisajística.Montaña, luna, mar, viento: la mirada de Kato Takaya, que recoge el paso de las estaciones de Japón, ha depositado la quietud de la noche en este negro. El negro realza como ninguno los colores de la cocina: una loncha clara de sashimi, el verde de las verduras de temporada, un punto carmesí. Ideal para sashimi, entrantes y platos a la parrilla, y también como pieza decorativa que aporta una presencia serena al espacio. En la mesa de un restaurante japonés, un ryotei o un ryokan, ofrece un paisaje artesanal único para un ambiente especial.
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Setoguro
De un horno a uno
El Setoguro se caracteriza por su profundo color negro. Para lograr este hermoso negro, se utiliza una técnica en la que se aplica un esmalte mezclado con ceniza sobre Oniita (tierra rica en hierro) y se cuece a alta temperatura. Luego, se saca del horno y se enfría rápidamente, un método conocido como "Hikidashiguro". El Setoguro, un recipiente legendario que solo se fabricó durante 30 años en el mundo del té hace más de 450 años, se considera un recipiente japonés con un valor único en la estética japonesa de wabi-sabi. Al sacarlo del horno a más de 1,100 grados y enfriarlo rápidamente, produce un hermoso sonido (el sonido del craquelado) mientras se transforma en un negro profundo. Solo se pueden cocer hasta tres piezas de Setoguro en una sola hornada. Lograr el negro perfecto es extremadamente difícil, y se considera satisfactorio si se puede obtener una sola pieza perfecta de una hornada.
Plato de Setoguro
Antiguamente, el negro se consideraba un color noble. El Setoguro tiene un negro profundo que parece absorber la luz y realza los platos que se sirven en él. ¿Qué tal usarlo para un plato principal colorido y especial? Disfruta de un momento especial con buena comida, buen sake y una buena vajilla. Además, incluso como pieza decorativa, una sola de estas piezas tiene una presencia que llena la habitación de silencio y solemnidad.
Apto para
Cuidados
Por favor, use una esponja suave o un paño para lavar a mano durante la limpieza. Evite usar esponjas con abrasivos para la limpieza.
Advertencias
