- Tipo
- Shino
- Detalles
- Shunomi de Shino con una textura suave que muestra un toque de color de fuego, brindando una sensación cálida y adherente en la mano.
- Materiales
- tierra de Mogusa(rara)
- Tamaño
- φ70 mm, φ70 mm , φ90 mm
- Altura
- 50 mm, 50 mm, 130 mm
- Peso
- Aproximadamente 550g
- Textura
- "La parte blanca lechosa tiene un tacto suave, mientras que la parte de color fuego resalta la textura del barro de tierra de Mogusa(rara), con un tacto que permite sentir la piel de la tierra."
Características de la obra
Un conjunto de tokkuri y dos guinomi de Shino (志野) de superficie blanca y tranquila, salpicada por pequeñas manchas de color de fuego (火色 hi-iro). En las copas, ese fuego se concentra hacia la base y sube en puntos dispersos, como brasas bajo la nieve. El esmalte, de piel porosa, deja sentir la arcilla Mogusa (百草) en las zonas rojizas y se vuelve liso en las claras. Un juego sobrio, pensado para una sobremesa larga y sin prisa.
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Shino
El momento de cambio
Shino es una cerámica legendaria que se produjo en el mundo del té hace más de 450 años durante un breve periodo. Desde finales del siglo XVI hasta principios del siglo XVII, se cocía en grandes hornos y hornos de anillo. El Shino se caracteriza por su color blanco como la nieve, que aparece gracias al uso de feldespato, y el toque cálido del color de fuego que se asoma entre el blanco. Extraer ese hermoso color es extremadamente difícil debido a las condiciones de cocción de fuerte reducción, donde la temperatura dentro del horno no sube fácilmente, lo que requiere ajustar la temperatura del horno día y noche. Es una cocción de horno que dura más de 7 días, realizada en condiciones muy duras y agotadoras. La apariencia final puede cambiar significativamente según la estación y el clima, y requiere una delicadeza que no permite un solo descuido. El color del Shino deja impresiones como "la tierra visible después de la nieve derretida" o "un hermoso atardecer formado por nubes y la puesta del sol". Capturando y expresando la belleza efímera de la naturaleza, sin ninguna intención o cálculo, el Shino ha encantado a la gente desde tiempos antiguos hasta hoy.
Una copa en pareja: recipientes de sake de Shino
Se dice que el sake bebido en Shino abre su sabor. Igual que se decanta el vino, el sake, al tocar el aire, gana aroma, encuentra su equilibrio y muestra su dulzor. Bajo el esmalte, un recipiente de Shino conserva la piel suave de la arcilla. El sake que se vierte roza esa piel y se abre despacio, como si el recipiente respirara. En días que pasan deprisa, el tiempo tranquilo para dos rara vez llega si no se crea. Una copa servida en dos guinomi puestos frente a frente, uno rojo fuego y otro blanco lechoso, parece mostrar una cara algo distinta, aun con el mismo sake. Con recipientes de sake de Shino de Kato Takaya, una copa en pareja al final del día, sin prisa.
Apto para
Cuidados
Por favor, use una esponja suave o un paño para lavar a mano durante la limpieza. Evite usar esponjas con abrasivos para la limpieza.
Advertencias
