- 種類
- Shino
- 詳細
- Shunomi de Shino con un hermoso color de fuego brillante, una textura suave que se siente cálida y se adhiere a la mano.
- 原材料
- tierra de Mogusa (rara)
- サイズ
- φ90mm
- 高さ
- 150 mm
- 重さ
- Aproximadamente 300g
- 手触り
- En general, suave al tacto, se adhiere a la mano y transmite calidez.
Características de la obra
Este Tokkuri de Shino se destaca por su hermosa combinación de colores y su excelente técnica. El Tokkuri en su totalidad está compuesto por la mitad en un color rojo brillante y la otra mitad en un blanco lechoso puro. Estos dos colores armonizan de manera exquisita, atrayendo profundamente el corazón de quien lo contempla.
La parte roja es apasionada como una llama ardiente pero mantiene su elegancia. En contraste, la parte blanca emana tranquilidad y elegancia, aportando una sensación de frescura al conjunto. Este contraste aporta un encanto y profundidad únicos al Tokkuri de Shino.
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Shino
El momento de cambio
Shino es una cerámica legendaria que se produjo en el mundo del té hace más de 500 años durante un breve periodo. Desde finales del siglo XVI hasta principios del siglo XVII, se cocía en grandes hornos y hornos de anillo. El Shino se caracteriza por su color blanco como la nieve, que aparece gracias al uso de feldespato, y el toque cálido del color de fuego que se asoma entre el blanco. Extraer ese hermoso color es extremadamente difícil debido a las condiciones de cocción de fuerte reducción, donde la temperatura dentro del horno no sube fácilmente, lo que requiere ajustar la temperatura del horno día y noche. Es una cocción de horno que dura más de 7 días, realizada en condiciones muy duras y agotadoras. La apariencia final puede cambiar significativamente según la estación y el clima, y requiere una delicadeza que no permite un solo descuido. El color del Shino deja impresiones como "la tierra visible después de la nieve derretida" o "un hermoso atardecer formado por nubes y la puesta del sol". Capturando y expresando la belleza efímera de la naturaleza, sin ninguna intención o cálculo, el Shino ha encantado a la gente desde tiempos antiguos hasta hoy.
Abre el sabor del sake con el Tokkuri de Shino: la mejor Shunomi de Shino hecha por Kato Takaya con tierra de Mogusa(rara).
El sake que bebes en Shino es excepcional. El decantador, tan común en el vino, también es recomendado para el sake. Al dejar que el sake entre en contacto con el aire, su sabor se "abre", se equilibra y se vuelve más dulce. Específicamente, la tierra de Mogusa(rara) utilizada en Shino tiene partículas gruesas y se dice que la vasija respira. La rugosidad de estas partículas aumenta el contacto con el aire, realza el aroma del sake y suaviza su sabor, lo que ha llevado a que se diga que "el sake que bebes en Shino es excepcional". Abre el sabor con el Tokkuri de Shino. ¿Qué te parece disfrutar de una lujosa copa de sake solo con un Tokkuri de tierra de Mogusa(rara)? Por favor, disfruta de esta experiencia y siente los 500 años de historia.
対応可否
お手入れ
Por favor, use una esponja suave o un paño para lavar a mano durante la limpieza. Evite usar esponjas con abrasivos para la limpieza.