- Tipo
- Shino
- Detalles
- Un recipiente para disfrutar del sake. Una franja de esmalte blanco gira en diagonal sobre el color de fuego, como humo blanco que sube alrededor del fuego. Tokkuri de Shino alto (botella de sake) para sake caliente o frío.
- Materiales
- tierra de Mogusa (rara)
- Tamaño
- φ100mm
- Altura
- 175 mm
- Peso
- 480g
- Textura
- En la superficie de color de fuego, la aspereza de la arcilla llega directa a los dedos; donde está el esmalte blanco, se vuelve lisa. Las finas líneas horizontales se notan apenas en las yemas, y el cuerpo alto se asienta con firmeza en la mano.
Características de la obra
Un color de fuego rojo y profundo envuelve por completo este tokkuri de Shino (botella de sake), y sobre él una franja de esmalte blanco gira en diagonal, como si rodeara el cuerpo. Es la imagen del humo blanco que sube despacio alrededor de un fuego encendido. La franja blanca se ensancha según la cara y, en un lado, se abre desde la base hasta el hombro, como una columna de humo que se eleva más alto que las demás.
La botella es alta y esbelta, con un cuello estrecho y una boca que se abre con suavidad; el color de fuego continúa hasta el interior del borde. Finas líneas horizontales rodean la superficie de color de fuego y, cuando la luz las alcanza, sus sombras parecen unirse al movimiento del humo.
Va bien con sake caliente o frío, y la superficie suave del Shino recibe la bebida con delicadeza. Al inclinar esta botella alta, el humo blanco parece girar despacio alrededor del fuego. Para una noche a solas mirando el fuego, o para una mesa compartida con invitados.
Está previsto que el envío se realice dentro de los 10 días hábiles a partir de la fecha de pedido.
Elige opciones
Shino
El momento de cambio
Shino es una cerámica legendaria que se produjo en el mundo del té hace más de 450 años durante un breve periodo. Desde finales del siglo XVI hasta principios del siglo XVII, se cocía en grandes hornos y hornos de anillo. El Shino se caracteriza por su color blanco como la nieve, que aparece gracias al uso de feldespato, y el toque cálido del color de fuego que se asoma entre el blanco. Extraer ese hermoso color es extremadamente difícil debido a las condiciones de cocción de fuerte reducción, donde la temperatura dentro del horno no sube fácilmente, lo que requiere ajustar la temperatura del horno día y noche. Es una cocción de horno que dura más de 7 días, realizada en condiciones muy duras y agotadoras. La apariencia final puede cambiar significativamente según la estación y el clima, y requiere una delicadeza que no permite un solo descuido. El color del Shino deja impresiones como "la tierra visible después de la nieve derretida" o "un hermoso atardecer formado por nubes y la puesta del sol". Capturando y expresando la belleza efímera de la naturaleza, sin ninguna intención o cálculo, el Shino ha encantado a la gente desde tiempos antiguos hasta hoy.
Recipientes de sake de Shino: abrir el sabor
Se dice que el sake bebido en Shino abre su sabor. Igual que se decanta el vino, el sake, al tocar el aire, gana aroma, encuentra su equilibrio y muestra su dulzor. Bajo el esmalte, un recipiente de Shino conserva la piel suave de la arcilla. El sake que se vierte roza esa piel y se abre despacio, como si el recipiente respirara. Una copa servida mientras se mira el rojo fuego y el blanco lechoso parece mostrar una cara algo distinta, aun con el mismo sake. Con un recipiente de sake de Shino de Kato Takaya, una copa a solas al final del día, sin prisa.
Apto para
Cuidados
Por favor, use una esponja suave o un paño para lavar a mano durante la limpieza. Evite usar esponjas con abrasivos para la limpieza.
Advertencias
