- Tipo
- Shino
- Detalles
- Un katakuchi Shino con una suave textura, una leve coloración de fuego y una calidez que se adhiere a la mano.
- Materiales
- tierra de Mogusa (rara)
- Tamaño
- 110×135mm
- Altura
- 80 mm
- Peso
- 320g
- Textura
- El área de color blanco lechoso tiene un tacto suave, mientras que el área de color fuego resalta la textura del barro de tierra de Mogusa (rara) y se puede sentir la textura del suelo.
Características de la obra
Este katakuchi de Shino es una obra hermosa con un suave color blanco lechoso que transmite una impresión delicada, ideal para acompañar el sake japonés. El tono blanco lechoso, similar a la nieve recién caída, emana una pureza y belleza serena. Esta suave tonalidad aporta una atmósfera tranquila a la mesa.
Además, su diseño se caracteriza por un matiz rojizo que aparece en ciertas áreas. Este color rojizo, que recuerda a los matices cálidos de un atardecer, añade un acento cálido a la pieza. Estos sutiles cambios de color aportan profundidad y riqueza al katakuchi, haciéndolo visualmente atractivo.
La forma del katakuchi es práctica y, al mismo tiempo, sus bellas curvas se adaptan cómodamente a la mano. La superficie lisa, similar a la seda de la cerámica, ofrece una sensación agradable al tacto, que se disfruta cada vez que se usa.
Este katakuchi de Shino realza la suavidad y calidez al verter sake. En momentos especiales compartidos con amigos o familiares, este katakuchi añade un toque de riqueza y alegría.
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Shino
El momento de cambio
Shino es una cerámica legendaria que se produjo en el mundo del té hace más de 450 años durante un breve periodo. Desde finales del siglo XVI hasta principios del siglo XVII, se cocía en grandes hornos y hornos de anillo. El Shino se caracteriza por su color blanco como la nieve, que aparece gracias al uso de feldespato, y el toque cálido del color de fuego que se asoma entre el blanco. Extraer ese hermoso color es extremadamente difícil debido a las condiciones de cocción de fuerte reducción, donde la temperatura dentro del horno no sube fácilmente, lo que requiere ajustar la temperatura del horno día y noche. Es una cocción de horno que dura más de 7 días, realizada en condiciones muy duras y agotadoras. La apariencia final puede cambiar significativamente según la estación y el clima, y requiere una delicadeza que no permite un solo descuido. El color del Shino deja impresiones como "la tierra visible después de la nieve derretida" o "un hermoso atardecer formado por nubes y la puesta del sol". Capturando y expresando la belleza efímera de la naturaleza, sin ninguna intención o cálculo, el Shino ha encantado a la gente desde tiempos antiguos hasta hoy.
Recipientes de sake de Shino: abrir el sabor
Se dice que el sake bebido en Shino abre su sabor. Igual que se decanta el vino, el sake, al tocar el aire, gana aroma, encuentra su equilibrio y muestra su dulzor. Bajo el esmalte, un recipiente de Shino conserva la piel suave de la arcilla. El sake que se vierte roza esa piel y se abre despacio, como si el recipiente respirara. Una copa servida mientras se mira el rojo fuego y el blanco lechoso parece mostrar una cara algo distinta, aun con el mismo sake. Con un recipiente de sake de Shino de Kato Takaya, una copa a solas al final del día, sin prisa.
Apto para
Cuidados
Por favor, use una esponja suave o un paño para lavar a mano durante la limpieza. Evite usar esponjas con abrasivos para la limpieza.
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