志野酒呑

志野徳利

Name: 志野 徳利
Brand: 加藤 尊也
SKU: shinoshunomi_tokkuri7
Price: 176000.0 JPY
Availability: InStock

作家：加藤尊也

¥176,000

（税込み）

種類: 志野

詳細: 美しく発色した火色が見える、百草土の質感が際立った土肌を感じられる温かみのある志野酒呑

原材料: 百草土もぐさ（希少土）

サイズ: φ95mm

高さ: 140 mm

重さ: 430g

手触り: 百草土の質感が際立った土肌を感じられる手触り

志野らしい柔らかな乳白色の中に、深く力強い火色が美しく浮かび上がる志野徳利です。
まるで夕暮れの空が静かに染まっていくような景色が器全体に広がり、落ち着きのある品格を感じさせます。

濃淡のある火色と、百草土ならではのやわらかな土味が重なり合い、見る角度によって異なる表情を楽しめる一品です。
ややざらりとした質感も心地よく、日々の晩酌の時間をより豊かなものにしてくれます。

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¥176,000 （税込み）

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志野徳利

¥176,000

工芸品は“用の美” と言われています。日々の生活で使うことを目的としている工芸品ですが、洗練された尊の器は芸術品 (アート)とも言われています。尊では、Craft Art、「使う、アート」をベースとしており、使うことで更にその良さが分かる品になっています。尊の器は人により、感じ方が異なります。心を落ち着かせたい時、不安な時、是非、尊の器で一服してみてください。少しでも心が豊かになるように気持ちを込めて作っております。

「Son」Craft Artist

Kato Takaya

加藤尊也

志野

変わる瞬間

志野は、500年以上前に茶の世界でわずかな間しか作陶されなかった幻の器です。 16世紀末から17世紀初頭にかけて、大窯、穴窯で焼かれていました。志野は長石を使用することで現れる白雪のような白の中に、ほんのりと温かみを感じられる火色が見える特徴が魅力です。その美しい色を引き出すのは非常に難しく、強還元焼成により窯内の温度が中々上がらない状況下である為、昼夜を問わず、窯の温度調整が必要となります。約7日間以上にも及ぶ長時間の窯焼きであり、非常に過酷な状況下で神経をすり減らしながら行います。季節や気候によっても仕上がりが大きく変わり、一瞬足りとも気を抜けない繊細さを持っております。志野の色は「雪解けで見える土」のような、「雲と夕陽から成る美しい夕焼け」のような、印象を残します。一切の思惑や意図が介在していない自然の刹那の美しさを切り取り、表現している志野は、今も昔も人々の心を魅了しています。

日本酒の味を開く志野徳利　〜加藤尊也が百草（希少）土で作る最高の志野酒呑〜

志野で呑む日本酒は格別。ワインでよく耳にするデキャンタージュは、日本酒においてもおすすめです。日本酒は、空気に触れさせることで、味が『開いて』バランスが整い、甘みがのります。特に志野の原材料である百草（希少）土は、粒子が荒く、器が息をしていると言われています。この粒子の荒さが、空気との接触を増やし、日本酒の香りを引き立て、味わいをまろやかにすることから、「志野で呑む日本酒は格別」と言われるようになりました。味を開く、志野徳利。百草（希少）土で作られた志野徳利で、贅沢な一人の晩酌をいかがでしょうか。 500年の時代を感じながら是非一度ご賞味ください。