- ประเภท
- ชิโนะ
- รายละเอียด
- โทคคุริ: ภาชนะสำหรับรินสาเก กุอินมิ: ภาชนะสำหรับดื่มสาเก โทคคุริและกุอินมิ ที่แต่งแต้มด้วยสีแห่งเปลวไฟอันงดงาม ให้สัมผัสที่เรียบเนียนและแนบสนิทกับมือ
- วัสดุ
- ดินโมกุสะ Mogusa (ดินหายาก)
- ขนาด
- φ96 มม., φ80 มม., φ70 มม.
- ความสูง
- 137 มม., 50 มม., 50 มม.
- น้ำหนัก
- 205 กรัม, 55 กรัม, 51 กรัม
- สัมผัส
- ส่วนที่เป็นสีขาวนวลให้สัมผัสที่เรียบเนียน ในขณะที่ส่วนที่มีสีแห่งเปลวไฟเผยเนื้อสัมผัสดิน Mogusa อย่างโดดเด่น มอบความรู้สึกถึงพื้นผิวของดินตามธรรมชาติ
ลักษณะของผลงาน
โทคคุริและกุอินมิ ที่แต่งแต้มด้วยสีแห่งเปลวไฟอันงดงาม เกิดจากสมดุลอันลงตัวระหว่างเปลวไฟ ดิน และน้ำเคลือบภายในเตาเผาเลือกตัวเลือก
ชิโนะ
ช่วงเวลาที่เปลี่ยนแปลง
ชิโนะเป็นเครื่องปั้นดินเผาที่หายากซึ่งถูกสร้างขึ้นในโลกของชาที่มีช่วงเวลาสุดยอดเมื่อกว่า 450 ปีที่แล้วและมีช่วงเวลาที่ผลิตเพียงชั่วครู่เดียว ระหว่างปลายศตวรรษที่ 16 ถึงต้นศตวรรษที่ 17 ชิโนะถูกเผาในเตาเผาขนาดใหญ่และเตาเผาหลุม ความโดดเด่นของชิโนะคือการใช้เฟลด์สปาร์ทำให้เกิดสีขาวเหมือนหิมะและสีไฟอ่อน ๆ ที่ให้ความอบอุ่น การดึงสีที่สวยงามนี้ออกมาเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากการเผาลดแรงสูงทำให้เตาเผาไม่สามารถเพิ่มอุณหภูมิได้ง่าย ๆ จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิของเตาเผาทั้งกลางวันและกลางคืน การเผาเตาใช้เวลานานกว่า 7 วัน และเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความอดทนอย่างมาก การเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลและสภาพอากาศทำให้ผลลัพธ์แตกต่างกันไป และต้องใช้ความละเอียดอ่อนในการควบคุม ชิโนะมีสีที่ทำให้เกิดความประทับใจเหมือน "ดินที่เห็นได้หลังจากหิมะละลาย" หรือ "พระอาทิตย์ตกที่สวยงามจากก้อนเมฆและพระอาทิตย์ยามเย็น" ชิโนะที่แสดงความงามของธรรมชาติในขณะนั้นโดยไม่มีการวางแผนหรือเจตนาใด ๆ ยังคงดึงดูดใจผู้คนตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน
ดื่มด้วยกันสองคนยามค่ำ ภาชนะสาเกชิโนะ
ว่ากันว่าสาเกที่ดื่มจากภาชนะชิโนะ รสชาติจะ "เปิด" ออก เช่นเดียวกับการดีแคนต์ไวน์ เมื่อสาเกได้สัมผัสอากาศ กลิ่นหอมจะชูขึ้น รสชาติสมดุล และความหวานปรากฏชัด ใต้น้ำเคลือบ ภาชนะชิโนะยังคงผิวดินอันนุ่มนวลไว้ สาเกที่รินลงไปจะสัมผัสผิวนั้นและค่อย ๆ เปิดออก ราวกับภาชนะกำลังหายใจ ในวันเวลาที่ผ่านไปอย่างรวดเร็ว เวลาอันเนิบช้าของคนสองคนแทบไม่เกิดขึ้นเอง หากไม่ตั้งใจสร้างมันขึ้นมา สาเกที่รินลงในกุอิโนมิสองใบซึ่งวางหันหน้าเข้าหากัน ใบหนึ่งสีแดงไฟ อีกใบสีขาวน้ำนม ดูจะให้อีกใบหน้าหนึ่งที่ต่างออกไปเล็กน้อย แม้จะเป็นสาเกชนิดเดียวกัน กับภาชนะสาเกชิโนะของ Kato Takaya ค่ำคืนที่ได้ดื่มด้วยกันสองคน อย่างช้า ๆ
การใช้งานที่รองรับ
การดูแลรักษา
กรุณาล้างด้วยมือโดยใช้ฟองน้ำหรือผ้านุ่ม ห้ามใช้ฟองน้ำที่มีสารขัดถู
ข้อควรระวัง
