- Loại
- Shino
- Chi tiết
- Tokkuri: Dụng cụ để rót rượu. Guinomi: Chén để uống rượu. Tokkuri và Guinomi khoác lên sắc lửa rực rỡ, với kết cấu mượt mà vừa vặn trong tay.
- Chất liệu
- Đất Mogusa (đất hiếm)
- Kích thước
- φ100 mm, φ75 mm , φ73 mm
- Chiều cao
- 145 mm, 55 mm, 50 mm
- Trọng lượng
- 208 g, 45 g, 39 g
- Cảm giác khi chạm
- Phần trắng sữa có bề mặt mịn màng, trong khi phần sắc lửa nổi bật với kết cấu tự nhiên của đất Mogusa, mang đến cảm giác chân thực của bề mặt đất.
Đặc điểm của sản phẩm
Lớp men trắng sữa nhạt lan tỏa, ôm trọn chiếc chén như những gợn sóng nhẹ nhàng, trong khi sắc lửa thấm dần để lại dư âm ấm áp. Cảnh sắc ấy tựa như ánh bình minh phản chiếu trên mặt hồ tĩnh lặng – mềm mại nhưng đầy chiều sâu.Chọn tùy chọn
Shino
Khoảnh khắc thay đổi
Shino là một loại gốm ảo tưởng chỉ được làm trong một thời gian ngắn trong thế giới trà cách đây hơn 450 năm. Vào cuối thế kỷ 16 đến đầu thế kỷ 17, nó đã được nung trong các lò lớn và lò hầm. Điểm hấp dẫn của Shino là màu trắng như tuyết hiện ra nhờ sử dụng trường thạch, với một chút màu lửa ấm áp có thể thấy trong sắc trắng đó. Việc tạo ra màu sắc đẹp này rất khó khăn, bởi trong quá trình nung giảm mạnh, nhiệt độ trong lò không dễ dàng tăng lên, cần phải điều chỉnh nhiệt độ lò cả ngày lẫn đêm. Quá trình nung kéo dài hơn 7 ngày, diễn ra trong điều kiện khắc nghiệt và đòi hỏi sự tập trung cao độ. Màu sắc và thành phẩm cũng thay đổi đáng kể theo mùa và khí hậu, đòi hỏi sự tinh tế không thể lơ là dù chỉ trong chốc lát. Màu sắc của Shino gợi nhớ đến "đất nhìn thấy sau khi tuyết tan" hay "một hoàng hôn đẹp hình thành từ mây và mặt trời lặn". Shino, biểu hiện vẻ đẹp thoáng qua của tự nhiên không bị can thiệp bởi bất kỳ ý định hay kế hoạch nào, từ xưa đến nay vẫn luôn quyến rũ lòng người.
Một chén cho hai người buổi tối: đồ đựng sake Shino
Người ta nói rằng sake uống từ đồ Shino sẽ "mở" ra hương vị. Như rượu vang được gạn, sake khi gặp không khí cũng dậy hương, cân bằng vị và lộ ra vị ngọt. Dưới lớp men, đồ Shino giữ lại làn da đất mềm mại. Sake rót vào chạm vào làn da ấy và mở ra chậm rãi, như thể chiếc bình đang thở. Trong những ngày trôi qua quá nhanh, khoảng thời gian thong thả cho hai người hiếm khi tự đến nếu không được tạo ra. Một chén rót vào hai chiếc guinomi đặt đối diện nhau, một đỏ lửa, một trắng sữa, dường như cho một gương mặt hơi khác, dù cùng một loại sake. Với đồ đựng sake Shino của Kato Takaya, một chén cho hai người lúc chiều tối, chậm rãi.
Khả năng sử dụng
Cách bảo quản
Khi rửa, hãy dùng tay với miếng bọt biển mềm hoặc khăn vải. Không sử dụng miếng bọt biển có chất mài mòn.
Lưu ý
