ภาชนะก็มีชื่อ — อ่าน mei กล่อง และ raireki

Gallery Son Journal · ว่าด้วย mei กล่อง raireki ของชามชา และผลงานของ Kato Takaya

ในโลกตะวันตก ภาชนะก็คือภาชนะ แต่ในญี่ปุ่น ชามชาใบหนึ่งอาจมีสิ่งอยู่สามอย่างที่ผู้พบเห็นเป็นครั้งแรกแทบคาดไม่ถึง—ชื่อ ที่อยู่อาศัย และ raireki ที่สะสมมาตลอดเส้นทางของมัน การเข้าใจทั้งสามสิ่งนี้ ก็คือการเข้าใจด้วยว่าเราจะมองแยกชามชาของแท้ออกได้อย่างไร และจะวางความเชื่อมั่นไว้กับมันได้อย่างไร

Mei — การมอบชื่อให้ภาชนะ

ชามชาที่ดีเยี่ยมมักได้รับ mei (ชื่อเฉพาะที่ตั้งให้ถ้วยชา)—ชื่อหนึ่งเดียวที่เป็นของมันเอง “Unohanagaki（卯花墻）” “Chitose（千歳）” “Fujisan（不二山）” ชื่อนั้นอาจมาจากรูปทรง keshiki บนผิวเคลือบ ฤดูกาล หรือถ้อยคำตอนหนึ่งในบทกวี เมื่อภาชนะได้รับชื่อ มันก็ไม่เป็นเพียงเครื่องใช้ต่อไป แต่กลายเป็นสิ่งหนึ่งที่มีตัวตนของตนเอง ผู้ตั้งชื่ออาจเป็นผู้สร้างเอง ผู้ปฏิบัติชาที่เคยครอบครองมัน หรือผู้มีรสนิยมและสายตาอันลึกซึ้ง การมีชื่อหมายความว่าชามใบนั้นได้รับการยอมรับในฐานะปัจเจกหนึ่งเดียวในโลก

Kato Takaya กล่าวว่า “mei ไม่ได้ถูกตั้งขึ้นในทันที หลังเผาเสร็จ ผมจะใช้เวลาอยู่ต่อหน้าภาชนะใบนั้นสักระยะ แล้วรอให้ชื่อค่อย ๆ ผุดขึ้นมาจากตัวมันเอง สำหรับผม ชื่อไม่ใช่สิ่งที่ผมเป็นฝ่ายมอบให้เสียทีเดียว แต่เป็นสิ่งที่ผมค่อย ๆ ฟังออกมา”

Tomobako — ที่อยู่อาศัยของภาชนะ

ชามชาญี่ปุ่นจะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้ kiri (ไม้เพาโลเนีย) นี่ไม่ใช่เพียงบรรจุภัณฑ์ แต่เป็น “ที่อยู่อาศัย” ของภาชนะ และเป็นเสมือนเอกสารผ่านทางที่ยืนยันตัวตนของมัน มีเหตุผลที่เลือกใช้ kiri เพราะไม้ชนิดนี้ช่วยปรับความชื้น ไม่ดึงดูดแมลง และมีจุดติดไฟราว 400°C อีกทั้งแม้จะติดไฟ ผิวด้านนอกก็จะกลายเป็นถ่านและถ่ายเทความร้อนเข้าสู่ด้านในได้ช้า จึงช่วยปกป้องภาชนะจากไฟได้ด้วย บนฝากล่องจะมี hakogaki ซึ่งเป็นข้อความจารึกบนกล่อง ประกอบด้วยชื่อผู้สร้าง mei ของภาชนะ ประเภทการเผา บางครั้งมีบทกวีหนึ่งบท และตราสีแดงซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องหมายประจำตัวของผู้สร้าง กล่องที่ผู้สร้างลงนามด้วยตนเองเรียกว่า tomobako (กล่องไม้เพาโลเนียที่ผู้สร้างลงนามเอง) เป็นกล่องที่ถือกำเนิดพร้อมภาชนะ และอยู่เคียงคู่กับมัน

กล่องที่บอกเล่า raireki

กล่องไม่ได้เป็นของผู้สร้างเพียงฝ่ายเดียว กล่องที่อาจารย์ใหญ่ในสายชาลงนามเรียกว่า kakitsuke-bako ส่วนกล่องที่ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่าเป็นของแท้และลงนามรับรองเรียกว่า kiwame-bako ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าใกล้เคียงกับเอกสารรับรองความแท้ และทุกครั้งที่ภาชนะเปลี่ยนผู้ครองครอง เจ้าของคนใหม่ก็อาจเพิ่มกล่องเข้าไปอีกหนึ่งใบ ด้วยเหตุนี้ ชามชาชื่อดังใบหนึ่งจึงอาจมีกล่องซ้อนกันสองชั้น สามชั้น และบางครั้งมากกว่านั้น แต่ละกล่องเก็บร่องรอยหมึกจากคนละยุค คนละมือ ราวกับเป็นแผนผังสายสกุลของเส้นทางที่ภาชนะใบนั้นเดินทางผ่านมา บันทึกทั้งหมดตั้งแต่การสร้าง การครอบครอง การจัดแสดง ไปจนถึงการซื้อขาย เรียกว่า raireki (ประวัติการเดินทางของผลงาน) และสำหรับชามชา สิ่งแรกที่เล่า raireki นี้ออกมา ก็คือกล่องเหล่านี้เอง

แล้วจะตรวจสอบของแท้ได้อย่างไร

มีเรื่องหนึ่งที่ควรพูดอย่างตรงไปตรงมา “ถ้ามี tomobako ก็แปลว่าเป็นของแท้”—ความเข้าใจเช่นนี้ง่ายเกินไปอยู่เล็กน้อย กล่องที่ดูสง่างามอาจบรรจุภาชนะธรรมดาไว้ก็ได้ ขณะเดียวกัน ภาชนะที่ยอดเยี่ยมก็อาจอยู่ในกล่องที่เรียบง่ายมากได้เช่นกัน การตรวจสอบจึงไม่ใช่การดูแต่กล่อง หรือดูแต่ภาชนะเพียงอย่างเดียว สิ่งสำคัญคือเครื่องหมายที่หลงเหลืออยู่บน kodai กับลายเซ็นบนกล่องสอดคล้องรับกันหรือไม่ เมื่อทั้งสองตรงกัน จึงค่อยเกิดพื้นฐานของความน่าเชื่อถือ ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ hakogaki ปลอมก็แพร่หลาย และยังมีเอฟเฟ็กต์จากการเผาที่ทำขึ้นด้วยเครื่องจักรให้ดูราวกับเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ด้วยเหตุนี้เอง สายตาที่อ่านตัวภาชนะได้—สายตาที่มอง kodai และ keshiki อย่างที่เคยกล่าวถึงก่อนหน้านี้—จึงเป็นสิ่งที่ตัดสินในท้ายที่สุด

ไม่มีภาชนะใดไร้ชื่อ

ชามชาใบหนึ่งที่วางอยู่บนชั้นจัดแสดง มีสิ่งที่มองไม่เห็นอยู่เบื้องหลัง—ชื่อ ลายเซ็น และกาลเวลาที่มันเดินทางผ่านมา เมื่อรู้สิ่งเหล่านี้ ชามชาก็ไม่ใช่เพียง “สิ่งของ” อีกต่อไป แต่เริ่มดูราวกับชีวิตหนึ่งที่มี raireki ของตนเอง

Kato Takaya กล่าวทิ้งท้ายว่า “เวลาผมเขียนชื่อไว้บนกล่อง ผูกเชือก แล้วส่งภาชนะออกไป ผมมักรู้สึกเหมือนกำลังเขียนจดหมายถึงใครสักคนที่ต่อจากนี้เราอาจไม่มีวันได้พบกัน ผมคิดอยู่เสมอว่า ขอให้ภาชนะใบนี้ได้ใช้ชีวิตอยู่ในชีวิตประจำวันของใครสักคนไปอีกนาน กล่องจึงเป็นเสมือนแผ่นกระดาษที่ห่อหุ้มความปรารถนานั้นไว้ด้วย”

สามารถชมชามชาของ Kato Takaya พร้อม mei และ tomobako ของแต่ละใบได้ที่ Gallery Son