コンテンツへスキップ

การดื่มสาเกยามเย็นด้วยชิโนะ Son

ราคาปกติ¥264,000 ราคาเซลล์¥242,000(税込み)

種類
ชิโนะ
詳細
ชิโนะชูโนมิที่มีสีไฟที่เห็นได้เพียงเล็กน้อย พื้นผิวเรียบเนียนให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนติดมือ
原材料
รากหญ้าร้อน (ดินหายาก)
サイズ
70 มม., 95 มม.
高さ
50 มม., 137 มม.
重さ
ก้วยเหล็ก: 100 กรัม กล้าหม้อ: ประมาณ 350 กรัม
手触り
มีความลื่นมือ

ลักษณะของผลงาน

ผลงานที่มีสีขาวน้ำนมอันเป็นเอกลักษณ์ของชิโนะเป็นสีพื้นฐาน มีความนุ่มนวลและอ่อนโยน สัมผัสถึงความอบอุ่นเมื่อถือและมีความนุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์ เคลือบด้วยน้ำยาที่ให้ความรู้สึกเป็นสามมิติและนูนเหมือนเมฆ พื้นผิวสัมผัสนุ่มนวลและเข้ากันได้ดีกับมือของคุณ
เมื่อคุณต้องการใช้เวลาหรูหราเพียงลำพัง หรืออยากลิ้มลองสาเกญี่ปุ่นเพียงเล็กน้อยในยามดึก ชิโนะชูโนมิชิ้นนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม


วิธีการดื่มสาเกญี่ปุ่น

สาเกเย็น
  1. เทสาเกจากขวดลงในโทคุริ แล้วเทลงในกุอิโนมิ
  2. กลิ่นหอมของสาเกและสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของชิโนะยากิเข้ากันได้ดีมาก สามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องมีอาหารว่าง
สาเกร้อน
  1. เทสาเกลงในโทคุริ (ประมาณ 90%)
  2. ปิดปากโทคุริด้วยฟิล์มยืด เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนประกอบกลิ่นหอมของสาเกระเหยไป
  3. ปรับปริมาณน้ำให้ครอบคลุมครึ่งหนึ่งของโทคุริ
  4. นำโทคุริออก วางหม้อบนเตา และต้มให้น้ำเดือด
  5. ปิดไฟแล้วใส่โทคุริลงในหม้อ 2-3 นาที
  6. เมื่อสาเกขึ้นมาจนถึงปากโทคุริ ถือว่าเสร็จสมบูรณ์ ยกโทคุริขึ้น
การทำให้สาเกร้อนจะทำให้กลิ่นหอมคมชัดขึ้นและรสชาติเข้มข้นขึ้น กลิ่นหอมที่คมชัดของสาเกร้อนและสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของชิโนะเข้ากันได้ดีมาก ทำให้ดื่มเพลินจนไม่อยากหยุด


ในระยะเวลา 10 วันทำการหลังจากวันที่สั่งซื้อ
การดื่มสาเกยามเย็นด้วยชิโนะ Son
การดื่มสาเกยามเย็นด้วยชิโนะ Son ราคาปกติ¥264,000 ราคาเซลล์¥242,000
งานฝีมือถูกเรียกว่า "ความงดงามของการใช้งาน" งานฝีมือที่มีจุดประสงค์เพื่อการใช้ในชีวิตประจำวัน แต่จานที่มีความสง่าที่ได้รับการประณีตยิ่งนั้นถูกเรียกว่างานศิลปะ (อาร์ต) ที่ ที่สง่า มี Craft Art, "ใช้, อาร์ต" เป็นฐาน และจะกลายเป็นสินค้าที่เข้าใจคุณค่ามากขึ้นเมื่อใช้งาน จานที่มีความสง่า จะมีความรู้สึกต่างกันขึ้นอยู่กับคน เมื่อคุณต้องการสงบใจหรือเมื่อคุณกังวล โปรดลองใช้จานที่มีความสง่า เราทำงานด้วยความห่วงใยเพื่อให้คุณรู้สึกมั่นใจและมีความสุขได้มากขึ้นแม้แค่เล็กน้อย
ศิลปิน
กาโตะ ทาคายะ
加藤尊也

ชิโนะ

ช่วงเวลาที่เปลี่ยนแปลง

ชิโนะเป็นเครื่องปั้นดินเผาที่หายากซึ่งถูกสร้างขึ้นในโลกของชาที่มีช่วงเวลาสุดยอดเมื่อกว่า 500 ปีที่แล้วและมีช่วงเวลาที่ผลิตเพียงชั่วครู่เดียว ระหว่างปลายศตวรรษที่ 16 ถึงต้นศตวรรษที่ 17 ชิโนะถูกเผาในเตาเผาขนาดใหญ่และเตาเผาหลุม ความโดดเด่นของชิโนะคือการใช้เฟลด์สปาร์ทำให้เกิดสีขาวเหมือนหิมะและสีไฟอ่อน ๆ ที่ให้ความอบอุ่น การดึงสีที่สวยงามนี้ออกมาเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากการเผาลดแรงสูงทำให้เตาเผาไม่สามารถเพิ่มอุณหภูมิได้ง่าย ๆ จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิของเตาเผาทั้งกลางวันและกลางคืน การเผาเตาใช้เวลานานกว่า 7 วัน และเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความอดทนอย่างมาก การเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลและสภาพอากาศทำให้ผลลัพธ์แตกต่างกันไป และต้องใช้ความละเอียดอ่อนในการควบคุม ชิโนะมีสีที่ทำให้เกิดความประทับใจเหมือน "ดินที่เห็นได้หลังจากหิมะละลาย" หรือ "พระอาทิตย์ตกที่สวยงามจากก้อนเมฆและพระอาทิตย์ยามเย็น" ชิโนะที่แสดงความงามของธรรมชาติในขณะนั้นโดยไม่มีการวางแผนหรือเจตนาใด ๆ ยังคงดึงดูดใจผู้คนตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน

ช่วงเวลาแห่งความสุข การดื่มสาเกคนเดียวอย่างหรูหราด้วยชิโนะชูโนมิ 〜ย้อนเวลากลับไป 500 ปี〜

การดื่มสาเกญี่ปุ่นด้วยชิโนะนั้นเป็นสิ่งพิเศษ การดีแคนนิ้งที่มักได้ยินในไวน์ก็เป็นสิ่งที่แนะนำสำหรับสาเกญี่ปุ่นเช่นกัน สาเกญี่ปุ่นเมื่อสัมผัสกับอากาศ รสชาติจะ "เปิด" ขึ้น ทำให้สมดุลและมีความหวานเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะดิน Mogusa (หายาก) ซึ่งเป็นวัตถุดิบของชิโนะมีอนุภาคหยาบและกล่าวกันว่าภาชนะนี้หายใจได้ ความหยาบของอนุภาคนี้ช่วยเพิ่มการสัมผัสกับอากาศ ทำให้กลิ่นหอมของสาเกญี่ปุ่นเด่นชัดขึ้นและรสชาตินุ่มนวลขึ้น จึงมีคำกล่าวว่า "การดื่มสาเกญี่ปุ่นด้วยชิโนะนั้นเป็นสิ่งพิเศษ" ลิ้มรสสาเกญี่ปุ่นด้วยกุอินโนะมิชิโนะและสัมผัสถึงยุคสมัยกว่า 500 ปี

対応可否

มีกล่องทิชชี
เตาอบ
ไมโครเวฟ
เครื่องล้างจาน
เปลว

お手入れ

โปรดใช้ซุปเปอร์อ่อนหรือผ้าในการล้างด้วยมือเท่านั้น กรุณาอย่าใช้ซุปเปอร์ที่มีสารขัดในการล้าง

注意点

การบรรจุสินค้าและการจัดส่งสินค้า

  • สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ชาชุนมัชฉะ จะจัดส่งใน "กล่องทองคำหรู"
  • ชาชุนมัชฉะจะจัดส่งใน "กล่องทองคำ" และ "กล่องสองชั้น"

เกี่ยวกับกล่องสองชั้น

ขนาด รูปทรง สี ลวดลาย ลักษณะ แตกต่างกันไปในแต่ละชิ้น

ต้องการสั่งทำผลงานที่มีเพียงชิ้นเดียวในโลกสำหรับตัวเอง ต้องการภาชนะที่มีขนาดเล็กลงเล็กน้อย. ต้องการของขวัญพิเศษสำหรับคนพิเศษ เช่น ของที่ระลึก ของขวัญวันเกิด หรือของขวัญแต่งงาน. เมื่อไม่พบผลงานที่ต้องการ...
Professional Order Craft

การสั่งซื้อ

เครื่องครัวที่เปลี่ยนแปลงทั้งอาหารและบรรยากาศ สั่งทำเครื่องครัวเฉพาะตัวสำหรับคุณได้ไหม?
もっと見る

วิดีโอที่เกี่ยวข้องกับ Zun

วิธีชงชาเขียว
ชิโนะ・เซโตะคุโระ