En un Día de Celebración
La presencia de los platos de Son es única en comparación con otros.
El material original de Shino, el barro de tierra de Mogusa (rara), está compuesto por un barro grueso que contiene mucho aire. Por lo tanto, durante el proceso de creación, hay muchos desafíos, como la facilidad con la que se produce la rotura al enfriarse, pero los platos de Shino terminados dan color a la comida y transmiten calidez.
Son es una obra que expresa las cuatro estaciones y la naturaleza de Japón. A medida que se come, la expresión del recipiente se hace evidente. Los platos de Shino y Oribe capturan y expresan la belleza del momento natural sin ninguna intención o planificación, y han fascinado los corazones de las personas.
Los platos de Shino de Son no solo realzan la comida, sino que también evocan la hermosa naturaleza de Japón después de la comida.
Disfruta de momentos especiales con buena comida, buen sake y buenos platos.
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Formas de usar y cuidar tus utensilios por más tiempo
Lavar sin detergente, solo con agua. Frotar suavemente con una esponja suave.
Seque el agua con un paño suave o papel de cocina.
Séquelo al sol durante 2 horas; en días nublados o si se seca en el interior, séquelo durante 12 horas.
La parte inferior del Chawan de matcha (kodai) es la parte donde se puede sentir directamente la textura de la tierra rara, pero absorbe agua.
Para evitar el moho, complete el paso 3 de secado.
