La bebida nocturna de Son
El sake bebido en una copa de Shino es excepcional.
En comparación con un vaso, se dice que los Tokkuri y Guinomi, hechos de barro con partículas gruesas, permiten que el recipiente "respire". Esto realza el aroma del sake y suaviza su sabor, por lo que se ha dicho que "el sake bebido en una copa de Shino es excepcional".
Con un recipiente de Shino, una reliquia de hace 500 años, ¿qué tal un trago lujoso como recompensa después de un día de trabajo? Disfruta del calor al sostener un Guinomi de Shino y de su textura suave y única al contacto con los labios.
Incluso al segundo día después de abrir la botella, suaviza el aroma y el sabor del sake, que se vuelve más agudo con el tiempo.
※ Dado que es fácil de beber, tenga cuidado de no beber en exceso.
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Lavar sin detergente, solo con agua. Frotar suavemente con una esponja suave.
Seque el agua con un paño suave o papel de cocina.
Séquelo al sol durante 2 horas; en días nublados o si se seca en el interior, séquelo durante 12 horas.
La parte inferior del Chawan de matcha (kodai) es la parte donde se puede sentir directamente la textura de la tierra rara, pero absorbe agua.
Para evitar el moho, complete el paso 3 de secado.
