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料理を楽しむ

料理を楽しむ

尊は、日本の四季や自然を表現した作品です。料理を食べ進めると、器の表情が現れます。

料理を楽しんでから、器の表情を楽しむ、志野酒呑でお酒を酌み交わす。

瀬戸黒・志野皿は、料理を引き立たせるだけではなく、料理の後に日本の美しい自然を感じさせます。

良い料理、良いお酒、そして良い器で、特別な時間をお過ごしください。

 

志野:500年以上前に茶の世界でわずかな間しか作陶されなかった幻の器。志野の色は「雪解けで見える土」のような、「雲と夕陽から成る美しい夕焼け」のような、印象を残します。一切の思惑や意図が介在していない自然の刹那の美しさを切り取り、表現している志野は、今も昔も人々の心を魅了しています。

世界に一つの自分だけの作品をオーダーしたい。
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記念品や出産祝い、結婚祝いなど、特別な人に特別なプレゼントをしたい。

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器を長く使う・お手入れ方法

STEP1
洗う

洗剤は使わず、水でお洗いください。柔らかいスポンジで擦ります。

STEP2
拭く

柔らかい布や、キッチンペーパーで水を拭き取ります。

STEP3 (抹茶茶盌)
乾燥

天日干しで2時間、天気の悪い日や室内干しの場合は12時間は干してください。
抹茶茶碗の底面(高台)は希少土を直接肌で感じられる部分ですが、水を吸収してしまいます。
カビ防止のため、STEP3の乾燥まで行ってください。

器のお手入れ方法を詳しく見る