Chawan de matcha Setoguro
De un horno a uno
El Setoguro se caracteriza por su profundo color negro. Para lograr este hermoso negro, se utiliza una técnica en la que se aplica un esmalte mezclado con ceniza sobre Oniita (tierra rica en hierro) y se cuece a alta temperatura. Luego, se saca del horno y se enfría rápidamente, un método conocido como "Hikidashiguro". El Setoguro, un recipiente legendario que solo se fabricó durante 30 años en el mundo del té hace más de 500 años, se considera un recipiente japonés con un valor único en la estética japonesa de wabi-sabi. Al sacarlo del horno a más de 1,100 grados y enfriarlo rápidamente, produce un hermoso sonido (el sonido del craquelado) mientras se transforma en un negro profundo. Solo se pueden cocer hasta tres piezas de Setoguro en una sola hornada. Lograr el negro perfecto es extremadamente difícil, y se considera satisfactorio si se puede obtener una sola pieza perfecta de una hornada.
Chawan de matcha Shinoyaki
El momento del cambio
Shino es una cerámica fantasma que solo se produjo durante un breve período en el mundo del té hace más de 500 años. Aunque solo se fabricó durante unos 20 a 30 años a finales del siglo XVI y principios del siglo XVII (se cocía en grandes hornos y hornos de agujero), floreció en un período de transición en el arte japonés y transformó la conciencia estética de la época. Shino es atractivo por la presencia de un cálido tono de fuego que se puede ver en el blanco como la nieve que aparece al usar feldespato. Es muy difícil resaltar este hermoso color, ya que se requiere un proceso de cocción de reducción fuerte que impide que la temperatura del horno suba fácilmente, lo que significa que se necesita ajustar la temperatura del horno día y noche. La cocción del horno dura más de 7 días y se lleva a cabo en condiciones extremadamente duras, desgastando los nervios. El resultado final varía significativamente según la temporada y el clima, requiriendo una delicadeza extrema en todo momento. El color de Shino deja una impresión duradera, como "la tierra que se ve al derretirse la nieve" o "el hermoso atardecer formado por nubes y el sol poniente". Shino captura la belleza del momento natural sin ninguna intención o planificación, y sigue fascinando los corazones de las personas tanto en el pasado como en la actualidad.
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抹茶茶碗の使い方
Lista de artesanos
Formas de usar y cuidar tus utensilios por más tiempo
Lavar sin detergente, solo con agua. Frotar suavemente con una esponja suave.
Seque el agua con un paño suave o papel de cocina.
Séquelo al sol durante 2 horas; en días nublados o si se seca en el interior, séquelo durante 12 horas.
La parte inferior del Chawan de matcha (kodai) es la parte donde se puede sentir directamente la textura de la tierra rara, pero absorbe agua.
Para evitar el moho, complete el paso 3 de secado.
